牛油果成熟度不同，表現(xiàn)出來的外觀顏色就會(huì)有所差異，為了準(zhǔn)確的檢測牛油果顏色，評(píng)定果實(shí)成熟度，就可以利用標(biāo)準(zhǔn)色卡和對(duì)色燈箱來進(jìn)行目視檢定。
牛油果顏色與成熟度的關(guān)系：
牛油果顏色會(huì)隨著成熟度的該筆那而變化，當(dāng)牛油果還很生的時(shí)候，牛油果的表皮會(huì)呈現(xiàn)鮮綠色，隨著成熟度的加深表皮的顏色也隨之變深，所以在挑選牛油果的時(shí)候，挑選表皮顏色墨綠色的，這種顏色的牛油果說明已經(jīng)完全成熟。
牛油果顏色評(píng)定成熟度的方法：
西蘭一家水果商用一枚小小的顏色標(biāo)簽幫助顧客選擇想要的成熟度。
標(biāo)簽上印有青綠色、褐綠色和墨綠色三種顏色，分別標(biāo)注“不熟”、“成熟”和“熟透”字樣。拿起一個(gè)貼有這種標(biāo)簽的牛油果，對(duì)比果皮顏色和標(biāo)簽上的顏色，就能知道這個(gè)牛油果的成熟度。
對(duì)色燈箱檢測牛油果顏色：
在外界光源不一致的條件下，人們觀察同一件物體的顏色都可能會(huì)存在偏差。對(duì)于生產(chǎn)廠商而言，為了準(zhǔn)確的評(píng)定牛油果的外觀顏色，就需要在統(tǒng)一的光源環(huán)境下進(jìn)行目視檢測。
標(biāo)準(zhǔn)光源箱就是一種專門用于顏色檢測的照明燈箱設(shè)備，配置多種常用的對(duì)色光源，可以關(guān)幫助不同用戶的顏色檢測需求，只需按照以下步驟就可以輕松進(jìn)行檢測。
1、連接對(duì)色燈箱電源，確保電源電壓保持穩(wěn)定狀態(tài)，然后通過對(duì)色燈箱控制面板，打開電源開關(guān)。
2、按照要求選擇不同的對(duì)色光源，若驗(yàn)貨商沒有指定光源，那么通常情況下就會(huì)選擇D65。
3、調(diào)整檢測品的位置，放入燈箱底部的中間位置，讓燈箱內(nèi)光源可以均勻的照射在對(duì)色樣品上，以減小燈箱外光源環(huán)境的干擾。其次，燈箱在平常的時(shí)候，切勿放置雜物，并且時(shí)刻保持燈箱內(nèi)整潔，如有污垢應(yīng)該及時(shí)清理，若內(nèi)壁版涂層脫落，就需要及時(shí)更換。
4、觀察角度以90度光源，45度視線為宜。可根據(jù)被測物品形狀調(diào)整適當(dāng)角度，達(dá)到檢測最佳效果，光源從垂直入射到被檢測物品上，觀察者從45度觀察。
5、使用完畢后，就需要及時(shí)關(guān)閉燈箱，按電源鍵ON/OFF鍵關(guān)閉。長時(shí)間不使用應(yīng)關(guān)閉電源。
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