口布顏色怎么選?口布顏色如何檢測?

? DOHO標準光源箱 ????|???? ?2019-09-27

口布也叫做餐巾,是一種保潔用的方巾制品,口布的外觀顏色不僅可以呼應餐廳的裝飾效果,還可以影響到食物的口感。因此,使用色澤一致的口布就顯得十分重要,為了保證口布的外觀顏色品質(zhì),就可以利用標準光源箱檢測。

DOHO標準光源箱

口布顏色的重要性:

有研究表明,口布的顏色是可以影響到食物的味道的。

餐巾品牌Tork與瑞典食品設計師兼廚師Linda Lundgren展開合作,將菜肴與一系列彩色餐巾搭配起來。結(jié)果發(fā)現(xiàn),珊瑚紅色的餐巾可以使草莓慕斯吃起來更甜。這種顏色能夠增加人們對甜味的感知,降低對苦澀味道的感應,是甜品的完美搭檔。

實驗還發(fā)現(xiàn),水藍色餐巾可以使雞蛋和印度食物更加美味。這是因為藍色與橙色、黃色形成對比,使得菜肴看起來不會太咸。芥末黃不僅可以改善綠色食物的味道,還可以減輕魚和海鮮等的刺激味道。煤灰色則可以和淺色調(diào)的餐桌及食物形成對比,讓食物看起來味道更豐富。

因此,為了提高顧客的就餐體驗,高檔次的餐廳在口布顏色的選擇上也會格外的重視,這就要求口布生產(chǎn)商嚴格檢定產(chǎn)品的外觀顏色質(zhì)量。

口布顏色如何檢測?

在口布生產(chǎn)過程中,其外觀顏色會受到使用染料、整理劑和各種加工助劑等多種因素的影響,并且光照、洗滌、熨燙、汗?jié)n和化學藥劑也可能導致口布顏色發(fā)生改變。為了準確的評定口布顏色,就需要專業(yè)人員來進行檢測。常用的口布顏色檢測方法就是目測法。不過由于目視檢測產(chǎn)品外觀影響因素較多,所以為了保證檢測產(chǎn)品外觀顏色結(jié)果的準確性,必須要滿足一定的檢測條件。

不同的光源擁有的輻射能量也是不一樣的,照射到物體上,會產(chǎn)生不同的顏色。而工業(yè)生產(chǎn)中,產(chǎn)品不可能一直處在適合觀察的光源環(huán)境下,為了幫助品檢員精準比對貨品顏色,就需要用到標準光源箱。標準光源箱能夠穩(wěn)定的模擬多種環(huán)境燈光,用戶只需要調(diào)整環(huán)境光源與客商指定的光源一致,即可進行顏色檢測,操作簡單,使用方便,測色結(jié)果非常直觀。

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