桃子成熟度不同，其外觀顏色也會(huì)有所區(qū)別，為了將不同顏色的桃子進(jìn)行分級(jí)，就需要在標(biāo)準(zhǔn)光源條件下進(jìn)行目視觀察，常用的設(shè)備就是標(biāo)準(zhǔn)光源箱。
桃子顏色與成熟度的關(guān)系：
桃子品種很多，不同品種外觀顏色會(huì)存在一定的差異，并且同一品種的桃子顏色也會(huì)隨著成熟度的改變而產(chǎn)生變化。
①七分熟，此時(shí)果實(shí)底色為綠色，已充分發(fā)育，但茸毛厚、多；
②八分熟，底色變淡，發(fā)白，果面豐滿，毛茸稍稀，果實(shí)仍較硬，但已有些彈性；
③九分熟，果皮呈乳白色、淺黃色，毛茸稀，彈性增大，有芳香氣味，果面著色充分，桃尖變軟；
④十分熟，果皮已完全顯示其特有的皮色，毛茸稀而易脫落，果肉因桃的類型而有多種表現(xiàn)。
桃子顏色分級(jí)用標(biāo)準(zhǔn)光源箱：
在桃子選色分級(jí)過程中，傳統(tǒng)的方式就是通過人眼直接觀察，由于人眼目視觀察顏色會(huì)受到光源、周圍色彩環(huán)境以及觀察角度等多種的影響，為了提高桃子顏色評(píng)定的準(zhǔn)確度，就需要在統(tǒng)一的光源條件下進(jìn)行檢定。為了統(tǒng)一對(duì)色時(shí)的光源環(huán)境，就可以使用對(duì)色燈箱。市面上的對(duì)色燈箱往往配置了多種標(biāo)準(zhǔn)光源，包含D65人工模擬日光、F系列熒光燈光源以及UV紫外光源，具有顏色評(píng)定、色差檢測(cè)、同色異譜以及熒光物質(zhì)檢測(cè)等多種功能，從而幫助企業(yè)更好的管控產(chǎn)品的外觀顏色。
標(biāo)準(zhǔn)光源箱使用步驟：
1、將電源線插入燈箱背面的插口，接通電源，計(jì)時(shí)顯示器會(huì)顯示一個(gè)流水時(shí)間，提示電源已接通。
2、按“ON/OFF”鍵，計(jì)時(shí)顯示為該燈箱已使用的總時(shí)間。
3、按“D65”“F”“TL84”或“UV”鍵，對(duì)應(yīng)的燈管組即點(diǎn)亮，計(jì)時(shí)顯示該燈管組已使用的時(shí)間。若需同時(shí)開啟兩種或多種光源，只需同時(shí)按下兩鍵或多鍵。
4、將被檢測(cè)物品放在燈箱底板中間，若比較兩件以上物品時(shí)，應(yīng)并排放在燈箱內(nèi)進(jìn)行對(duì)比。
5、觀察角度以90°光源、45°視線為宜。光源從垂直入射角照射到被檢測(cè)物品上，觀察者從45°觀察。
6、檢測(cè)完畢，按“ON/OFF”鍵關(guān)機(jī)，并斷開電源。