葡萄干品種不同，顏色也是各式各樣。為了將不同顏色的葡萄干進(jìn)行分解，就可以在標(biāo)準(zhǔn)光源箱中進(jìn)行目視測(cè)色。本文就給大家?guī)?lái)標(biāo)準(zhǔn)光源箱檢測(cè)葡萄干顏色的應(yīng)用。
葡萄干顏色有哪些？
1.綠色葡萄干：綠葡萄干中的無(wú)核白含糖量最高，適合低血糖和經(jīng)常貧血的人食用。
2.紅色葡萄干：紅葡萄干富含花青素，具有補(bǔ)血和延緩衰老的作用，氣血不足的妹子可以多吃。
3.黑色葡萄干：黑色葡萄的皮中含有大量單寧，吃了會(huì)發(fā)澀，但制成葡萄干后就不存在這個(gè)問(wèn)題了。單寧可保護(hù)心血管，防止動(dòng)脈硬化，并降低膽固醇，適合中老年人食用。
不同顏色的葡萄干無(wú)論是風(fēng)味還是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都存在較大差異，為了準(zhǔn)確的評(píng)定葡萄干顏色，就可以在標(biāo)準(zhǔn)光源箱中進(jìn)行檢測(cè)分級(jí)。
葡萄干顏色分級(jí)用標(biāo)準(zhǔn)光源箱：
對(duì)于葡萄干顏色分級(jí)，常用的方法就是通過(guò)人工目視觀察。由于在葡萄干生產(chǎn)加工過(guò)程中，照明燈光并非標(biāo)準(zhǔn)光源或指定的光源，就會(huì)出現(xiàn)顏色檢測(cè)結(jié)果存在偏差的情況。為了保證顏色檢測(cè)的準(zhǔn)確性，常常會(huì)在均勻的散射日光或人工標(biāo)準(zhǔn)光源條件下進(jìn)行對(duì)色。
顏色測(cè)定時(shí)的光源可由標(biāo)準(zhǔn)光源箱內(nèi)的光源提供，要求試樣面的光照度在500lx（Luxes，勒克司）以上。因?yàn)椴煌庠磽碛胁煌妮椛淠芰浚谡丈涞轿锲飞蠒r(shí)，會(huì)顯現(xiàn)不同的顏色。工業(yè)生產(chǎn)中的顏色管理，品檢員雖然已仔細(xì)地對(duì)比過(guò)貨品的顏色，但因?yàn)榄h(huán)境光源不標(biāo)準(zhǔn)或與客戶所使用的光源不一致，不同光線下所看到的顏色各異，產(chǎn)品的色差就很難判定。若客戶驗(yàn)貨時(shí)因?yàn)樯畛鰳?biāo)準(zhǔn)范圍而投訴，甚至退貨，就會(huì)嚴(yán)重影響公司品牌信譽(yù)。
想要解決上述問(wèn)題，有效的辦法就是在檢定貨品的顏色時(shí)，在相同的光源及可控的條件下進(jìn)行。例如國(guó)際通用標(biāo)準(zhǔn)中常采用人工日光D65作為評(píng)定貨品顏色的標(biāo)準(zhǔn)光源。特別是夜班時(shí)間，使用標(biāo)準(zhǔn)光源判定顏色偏差尤為重要。人工測(cè)色標(biāo)準(zhǔn)光源箱內(nèi)一般有D65、TL84、CWF、U30、UV、A等多種光源，具備測(cè)試同色異譜效應(yīng)的功能，可以滿足不同用戶的顏色檢測(cè)光源需求。