顏色是鑒別北美海棠果實品種的重要指標之一，想要準確的評定海棠果實的外觀顏色，就可以在標準光源箱中進行目視檢測。本文就給大家?guī)肀泵篮Ｌ墓麑嶎伾旨壏椒ā?/p>
北美海棠果實顏色呈現(xiàn)原理：
北美海棠為薔薇科蘋果屬觀賞樹種，以其優(yōu)美的樹形，葉、花、果豐富多彩的觀賞效果，成為當前國內北方地區(qū)城市綠化的流行樹種。7～8月幼果第一次轉色期是觀賞夏果的最佳季節(jié)，幼果期的果實顏色是北美海棠夏季觀賞的重要生物學特性，在園林植物配置中豐富的果實色彩具有非常重要的觀賞意義。北美海棠幼果期果實顏色有綠色、淡黃色、紅色、紫色等，依品種不同而不同，是識別品種的重要標志。有研究表明，北美海棠幼果期果實呈色受類胡蘿卜素含量的影響不大，綠色果呈色主要受葉綠素含量較高的影響，果皮顏色隨著花青苷含量的不斷增加而逐漸變紅，呈規(guī)律性變化，當花青苷達到一定量的時候，果皮呈現(xiàn)紅色，如果同時受到其他色素的影響時，則呈現(xiàn)不同色調的紅色?；ㄉ剀蘸腿~綠色a的含量與果皮顏色密切相關，花色素苷的含量是影響果皮呈色的關鍵因素。
標準光源箱鑒別北美海棠果實顏色：
光線照射到物體上，會產生吸收、反射、透射等現(xiàn)象，顏色是通過眼、腦和我們的生活經驗所產生的對光的視覺感受，我們肉眼所見到的光線，是由波長范圍很窄的電磁波產生的，不同波長的電磁波表現(xiàn)為不同的顏色，對色彩的辨認是肉眼受到電磁波輻射能刺激后所引起的視覺神經感覺。在不同的光源以及周圍環(huán)境下，物體表面產生的反射光可能會有變化，如果人們在不同的燈光照明條件下，觀察同一海棠果實的顏色都會產生差異，為了統(tǒng)一顏色檢測時的光源條件，就可以使用標準光源箱來進行檢測。
標準光源箱一種專門用戶顏色檢測的照明燈箱設備，配置多種常用的標準光源，可以模擬人工日光及各種商業(yè)熒光照明條件，幫助用戶準確的進行目視評定。操作方法如下：
1、連接標準光源箱電源，確保電源電壓保持穩(wěn)定狀態(tài)，然后通過標準光源箱控制面板，打開電源開關。
2、按照要求選擇不同的對色光源，若驗貨商沒有指定光源，那么通常情況下就會選擇D65。
3、將待測海棠花樣品與標準品（或色卡）放入DOHO標準光源箱中。
4、以45°/0°觀察角度對海棠果實顏色進行評定。